Dukanen elikadura dietetiko egokiaren oinarria elikagaien erabilera karbohidrato txiki batekin erabiltzea da. Dieta honen metodologiaren menpe, beharrezkoa da hainbat hilabetez atxikitzea, baina beharrezkoa izanez gero, bere postulatuak jateko sistema nagusi gisa har daitezke. P. Dukan, hemeretzi libururen egilea da, pisu idealaren parametroak eratu zituen eta lorpenaren metodoak deskribatu zituen. Bere azken liburua "ez dut entzuten" gehiegizko pisua duten pertsonen artean asko aitortu zen. 2011n argitaratu zen, liburua dagoeneko hainbat hizkuntzatan itzuli da, ezagunagoa da herrialde desberdinetan, eta aurten oso eskaria da. Dukan doktorearen salduenak egunero gero eta zale gehiago eskuratzen ditu.
Dielogo batek proposatutako pisu galeraren metodologia proteinen elikaduran oinarritzen da, ez ditu zatiak mugatzen eta ez du kaloria edukia kargatzen. Metodoaren oinarria bi produktu talde erraldoi da, horietako bat animalien proteinez osatutako produktuak dira, eta bigarrena barazkia da. Egilearen arabera, historikoki, bi produktu mota hauek gizakiaren elikaduraren oinarria osatu zuten ia berrogeita hamar milurtekoetarako. Elikadura mota honek gure memoria genetikoa gordetzen du. Produktuen konbinazio honekin, pertsona batek eboluzionatu zuen. Hori dela eta, digestio-sistema gehien elikagai kategoria hauetara egokitzen da. Pierre Ducanek uste du bi produktu altuko produktuak - azukrea eta koipea, kalte handia ekarri ziela gizateriaren aurrean. Aspaldidanik, jendeak ez zuen hainbeste gantz eta gozokiak erabiltzen, animalia basatien erauzitako haragiak ez zuen koipe asko, eta gozokiak fruitu eta ezti moduan zeuden. Pertsona modernoaren dietak elikagai gantz eta gozoekin gainjarrita dago.
Potentziako metodologiari buruzko iruzkinetan, Ducanek elikadura osasuntsuen arloan aditu askok dietan almidoia duten zerealak eta produktuak sartzea derrigorrezkoa dela azpimarratu du. Horrelako produktuen erabilgarritasuna ukatu gabe, ziur dago pisua galtzeko hasierako fasean, pisu galera nagusia martxan dagoenean, horrelako produktuak prozesua motelduz. Nutrizionistak gehiegizko definizioa eman zuen, "jakin gabe, esan dezaket, esan dezaket zure kilo gehigarriak ez zirela saturaziorako xurgatu duzun janari kopurutik, hots, zure burua plazera ematea edo estresa kentzea jaten zenuen soberakinak ...". Ducan pisua galtzeko metodoak seguruenik, sukaldaritzako pozak ukatzeko erabiltzen ez direnentzat erakargarria izango da.
Itsasoko arrain sorta izugarria: Dorada, Hekea, Burbot, Irteera, SOS, HARRING, KARGA, KABIA, ALKANDORA, KAMISETA Ostrak, muskuiluak, olagarroak, karramarroak, tronpetariak, lobulak, kaka, itsas urdainak, eskalariak, karaktereak eta abar. Hegazti haragiaren aukera zabala: Turkia, oilaskoa, Cesard, oilasko gaztea, galepia, oilasko gibela: oilaskoa eta galepista. Gantz zeroaren ehuneko zeroak dituzten esnekiak, gozokirik gabeko jogurtak, gazta, gazta, azenarioak, azenarioak, piperra, piperrak, apioa, espinakak, entsalada berdea, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, Sorrel, Sorre, Sorre, Sorrel, Sorrel, Sorrel, Sorrel, Aldeak, Zainzuriak, Tipula, Manhold, Tomatoes, etab., baita guztiak eta perretxikoak ere. Era guztietako berdeak murrizketarik gabe.
Ducanen dieta erabiltzen hasi aurretik, zure ahalegina egin beharko zenukeen pisu optimoa jakin behar duzu. Interneten erraz aurki daitezkeen zerbitzuak erabiliz egin daiteke. Beharrezko parametro guztiak (uneko pisua, pisua, altuera eta abar galtzen saiatzen da) eta zure pisu perfektuaren figura lor dezakezu. Ikus dezakezuen moduan, dena gizabanakoa da. Gainera, dieta bat behatzen lagunduko duen "agintaria" jasoko duzu. Etapa bakoitza pisuaren iraupen eta galerarekin kalkulatuko da, eta horrek oso erraz kontrolatuko du pisua galtzeko iraupena. Dukanen elikadura dietetiko egokiaren oinarria elikagaien erabilera karbohidrato txiki batekin erabiltzea da.
Dieta honen metodologiaren menpe, hainbat hilabetez atxiki behar da, baina beharrezkoa izanez gero, bere postulatuak bizitza osoan jateko sistema nagusi gisa har daitezke. Egileak konbentzionalki bere sistema 4 fasetan banatu zuen. Etapa bakoitzak bere arauak ditu. Baina fase guztiek, Ducanen dieta osoa bezala, hainbat puntu komun dituzte:
- "Jan, zenbat nahi duzun eta nahi duzunean!" - Ez dago zatirik eta jateko unerik ezarritakoak;
- Dukanen dieta osoan zehar, egunero 1,5 litro likido baino gehiago hartu behar dira egunero;
- Egunero jan oat bran (askotariko zenbatekoak);
- Egunero ahalegin fisikoa egiten dute, gutxienez kargatzen;
- Ibili egunero, eta 20 minutu baino gehiago lehen fasean 30 minutu baino gehiago izan zirenean, bigarren eta hirugarren etapan).
Dukanen dietaren 1. etapa- "Erasoa"
Lehenengo etapan pisua galtzea 2 eta 6 kg bitartekoa da. Epe horretan, gorputzean ehun adiposoak zatitzeko prozesua prozesuan sartzen da. Fase honetan, ahultasun sentsazio txikia da, eta, seguru asko, aho lehor gisa, eta, agian, usain arinak ez zaituzte nahastu behar, baina, aitzitik, prozesuak planifikatuta daudela eta bere baldintzak betetzen direla eta bere baldintzak betetzen dira. Garai honen iraupena askoren araberakoa da, beraz, banaka hautatzen da. Kontuan hartzen du lehendik dagoen pisua eta nahi duzun gorputzaren pisua elikadura egokia gainditu ondoren. Kalkulua oso erraza da:
- Epea iraupena 3-5 egun da gehiegizko pisua duten 10-20 kg;
- 20-30 kg-ko gehiegizko pisuarekin, aldi hau 5-7 egunekoa da;
- 30 kg baino gehiagoren gehiegizko gorputz pisuarekin - aldi honen iraupena 5-10 egun izango da.
Baina, normalean, lehenengo etapak ez du 10 egun baino gehiago irauten. Dietan pisua galtzeko metodologiaren hasierako fasean, proteina elikagaiak soilik administratzen dira. "Erasoa" fasean, nutrizionistak proteinak turkiar haragia edo oilaskoa hartzea gomendatzen du, baina nahitaez, larruazala kendu ondoren, urdaiazpiko gihartsua, itsasoko arrain sorta zabala (prestatutako inprimakian), baita itsaskiak ere. Debekatuta ez dago Ducanen dietan, kontsumitu oilasko arrautzak, esnekiak (baxua -fat), jan janaria hainbat espeziak, ongailuak, ozpina, baratxuriak eta tipulak erabiliz. Dukan metodologiarako baldintza bat egunerokoa da elikagai gisa janari osagarri gisa okelaren koilarakada bat eta erdiko plateretarako. Beharbada, sukaldaritza eta gatza erabili, baina kantitate txikietan. Ducanen dietaren aldi osorako, azukrea eta haren eratorriak bezalako produktuak kategoriatu beharko lirateke (muturreko kasuetan, bere ordezkoak erabili).
Dyukanen dietaren "eraso" etapa gutxi gorabehera
Gosaria: kafe naturala edo te berdea azukre ordezko batekin, egositako torlojua eta indioilar bularra.
Bazkaria: izokina plantxan mostazarekin, kazola gazta gazta, Galet Ducan.
Afaria: oilasko gisatua hanka pikanteekin, jogurta.
Dukan dietaren 2. etapa- "Cruise"
Lehenengo aldian bezala, etapa honen iraupena banan-banan hautatzen da. Dietaren iraupena zure metabolismoaren abiaduraren eta nahi duzun pisua lortzeko abiaduraren araberakoa da zuzenean. Ducanen dietaren bigarren faseko dieta ia bi dieta mota ditu: bata proteina da, bestea barazkia da. Fasean zehar txandakatzen ari dira, gehiegizko pisua gehiegizko kilogramo kopuruaren arabera eratzen dena:
- Baztertutako pisua 10 kg baino txikiagoa bada, "proteinen proteinak" eta "barazkiak" beste egun guztietan txandakatu beharko lirateke (txandaka onartzen da hiru egun eta bost egun geroago);
- Pisua galtzea aurreikusten bada 10 kg baino gehiago - "proteinak-proteinak" eta "barazkiak" txandakatzea 5/5 eguneko eskeman egin beharko litzateke.
Garai horretan, Ducanen dieta egunero 2 koilarakada olo koilarakada erabili behar dira. Gainera, bigarren fasean barazki askotara jateko aukera dago (salbuespena almidoia da -containing - ilarrak eta babarrunak, aguakateak, patatak, dilistak dira. Barazkiak gordinak jateko baimena da, baita egosi eta labean ere. Debekatuta dago arroza eta beste zerealak erabiltzea - almidoia handia dute.
Dyukanen dietaren "gurutzaldi" etapa gutxi gorabehera
Gosaria: Krepeak Kefir, belar tea edo kafe naturala.
Bazkaria: piper beteak haragia barazkiekin (zerealik gabe!), Txabola gazta kazola.
Afaria: barazkiekin labean dagoen untxia, Bran labean.
Ez da debekatuta Ducanen dietaren bigarren etapan dibertsifikatzea Ducanen, piper pikantea, baratxuria, adjiki, esnekiak (esnea barne), baita ardo zuria edo gorria (3 koilarakada), krema edo kakao degresagarria (1 koilarakada). Baina hemen kontuan hartu beharko litzateke goiko zerrendatik eguneko bi produktu baino gehiago kontsumitzea baimentzea.
Ducanen Dieta 3. etapa ... "finkapena"
Ducanen dietaren fase hau konpontzen ari da. Une honetan, aurreko faseetan kilo gehigarriak berrezartzearen ondorioz lortutako emaitza finkoa da. Eta hemen etapa honen iraupena pisu galeraren zenbatekoaren araberakoa da. Kalkulatzeko eskema erabiltzen dute: fase honetako hamar egun bakoitzean, beharrezkoa da dieta honetan galdutako kilogramo bakoitza konpontzea. Goian adierazi bezala, Ducanen potentzia sistema nahiko leuna da dietetika espezialistek aitortzen dute. Hirugarren fasean oso ondo agertzen da. Lehenengo fasean adierazitako produktu guztiak erabil daitezke. (Ilarrak, ilarrak. Babarrunak, arroza, patatak, mais, pasta - 1 egun 3 egunetan). Garai horretan, Oat Bran eguneroko harrerak aurrera jarraitzen du, baina haien kopurua 2,5 koilarakada handituz. "Bateritsu" aldian, "arimarentzako oporraldia" onartzen da, hau da, nahi duzun guztia eta urdaila jan ditzakezu, baina ez da fase honen bi aldiz baino gehiago jan.
Dieta Dieta "Bateratzearen" etapa gutxi gorabehera
Gosaria: Okela txuleta labean, barazki entsalada 2,5 tbsp-rekin. Gariko koilarak, kafe naturala.
Bazkaria: onddo kazola, itsaski entsalada, pomeloa.
Afaria: "basatia" barazkietan, Dorada fatxadan labean, te berdean.
Dukan dietaren 4. etapa "egonkortzea"
Fase honetan bi arau zorrotzak izan behar dira:
- Eguneko 3 koilarakada oat bran;
- "Proteina hutsa" egun bat egitea astean gutxienez.
"Egonkortzeko" garaian beste dieta arau guztiak ez dira mugatzen eta ez baztertzen elikagai produktu askotariko erabilera.
Dyukanen dietaren "egonkortzeko" eszenatokiaren gutxi gorabeherako menua
Gosaria: Indioilarraren bularra labean barazkiekin, fruta entsalada, kafea.
Bazkaria: arrain kazola, barazki "lorategia", soja zopa.
Afaria: gazta gazta jogurtarekin, edozein fruitu, belar tea, oat bran.
Dieta honen metodologia betetzeak hainbat hilabetetan bete behar du, baina beharrezkoa izanez gero, bere postulatuak bizitza osoan jateko sistema nagusi gisa har daitezke. Ducan dieta askotarikoa da, erabiltzeko eta gorputzak erabiltzeko erraza da. Gainera, dieta bat atxikita, pisu galera ez ezik, gorputza garbitzeaz gain, hainbat nahaste metaboliko mota burutzea da. Adituek Ducanen dietaren eraginkortasun handia nabaritzen dute, potentzia-sistema honen ikuspegi egokia izanik, asteko gorputz pisua 3 eta 5 kg-ra iritsi daiteke. Baina emaitza hori lau fasetan metodologiaren arau guztiak ezartzearekin eta garbiarekin soilik posible da. Kontuan izan behar da Ducanen dieta, pisua galtzeko sistema guztiek bezala, bere abantailak eta desabantailak dituztela.
DUKE DIETA:
- Dukanen dietaren oinarria produktu naturalak dira, beraz, dieta seguru deitu dezakezu;
- Dieta baten eraginkortasun handia, nahiz eta beste dieta batzuen arbuioa izan;
- Osagai emozional positiboa: Dieta motibazio bikainak onartzen du - gehiegizko pisua lehen egunetatik desagertzen hasten da eta oso azkar;
- Ducanen dieta ez da dieta oldarkorra eta arina, oso egokia da maitaleek gozoak jatea;
- Dieta betetzean, jateko murrizketak ez dira inposatzen, aldi baterako (ia beti baimenduta dago), eta adierazle kuantitatiboari dagokionez;
- Dietaren sinpletasunak bere arauak nonahi behatzeko aukera ematen du: lanean, etxean eta oporretan.
- Ducanen dietaren desabantailak:
- Ducanen dietarako elikadura egokian, Gorputzak gorputzean eratzen dira. Ketoko gorputzek jateko gogoa murrizten laguntzen dute, une positiboa da, baina, aldi berean, nekea handia eragin dezakete dieta lehen egunetan;
- Ducanen Dieta metodoa ez da nahikoa orekatua, izan ere, badaitezke hainbat bitamina eta arrasto elementuren gabezia, eta hori eman behar da eta, horien bitamina-mineralen konplexuen moduan onartu eta onartu behar dira;
- Ducanen dietaren dieta gantz faltagatik, dieta-adituek gantza barazki kopuru txiki bat kontsumitzea gomendatzen dute.
- Ducanen desabantailak ere, bere behatokia elikagaiak etengabe egosi behar direla eta hori ez da beti egokia jarduera hau benetan maite ez dutenentzat.